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| Le Gingembre |
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Page 4 sur 4 Idées recettes santé Une bonne association Beignets de crevettes et fines tranches de gingembre frais, chutney à la mangue : les propriétés digestives du gingembre facilitent la digestion des beignets. La présence de vitamine C améliore la disponibilité du fer végétal (mangue, tomates…). Au jour le jour Du plus fort au plus léger : Thon grillé, relevé de gingembre, huile d’olive, ail et piments oiseaux : stimulation de la digestion garantie, et apport non négligeable en polyphénols protecteurs. Salade de soja, tomate, concombre, champignon et fines lanières de gingembre : riche en vitamines variées, cette salade peu calorique est également riche en fibres. Truffes de chocolat au gingembre : les deux ingrédients sont réputés pour leur qualités stimulantes et aphrodisiaques… cliquez ici pour voir des recettes à base de gingembre .
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