Riz à l'huile de palme

Voici une recette typique d'Afrique équatoriale. Chaque pays a sa variante.

Merci à Diane DIAMA de Kinshasa pour cette recette de feuilles de manioc (République démocratique du congo).

Les feuilles de manioc ou pondu de chez nous se prépare de plusieurs manières voici là mienne:

Merci à jeanne, une fidèle nianganaute pour sa recette du congo. Banane à la mouambe

Merci à Diane de Kinsasha/RDC pour cette variante de recette à base de Feuilles de manioc ou Pondu

Les feuilles de manioc ou pondu de chez nous se prépare de plusieurs manières voici là mienne

Le tilapia, vous connaissez? Il s’agit d’un poisson exotique à chair blanche et ferme, riche en vitamines du complexe B, en vitamines D, en sélénium et en phosphore. Même s’il ne s’agit pas d’un des poissons les plus riches en oméga-3, son contenu est quand même appréciable. Pratiquement dépourvu d’arêtes, le tilapia a un goût délicat. (src: passeportsante.net) Réservez un bon accueil à cette recette de college-de-vevey "Cette cuisine typique n'est peut-être pas très "allégée", comme le reconnaît Maguy en souriant, mais nous, on s'en lèche encore les doigts!"