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Ingrédient pour Braiser le poisson à la camerounaise
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Cuisine Africaine 
Recettes Cuisine Africaine Cuisine Africaine Cuisine camerounaise Gateau de Haricots (Le Koki)
Recettes Cuisine Africaine Cuisine Africaine Cuisine camerounaise Gateau de Haricots (Le Koki)
Gateau de Haricots (Le Koki)
Description
Gateau de Haricots (Le Koki)
Ingrédients
D'un coup d'oeil
Cuisine Africaine
Ingrédients Principal
Méthode de Cuisson
Difficultés
Sélection Recettes
1,5 kg de haricots secs ( petits grains blancs)
4dl d’huile de palme, 1 piment rouge,
0,5 l d’eau, 8 feuilles de bananes ou moules.
Méthodes/étape
Seuls les membres enregistrés peuvent voire les étapes de cette recette
Astuces supplementaires
Accompagner de bananes vertes ou de patates douces
Avis et Commentaires
Avis de admin ,
29-11-1999
Repas très digeste et appétissant
Avis de admin ,
29-11-1999
je vous prie de préciser que cette recette a été copié dans l'ouvra ge l'art culinaire camerounais de pierre nya njike paru aux editions l'haramattan a paris ( voire cette recette a la page 64) l'ouvrage est pau depuis 1988 merci l'auteur
Avis de admin ,
29-11-1999
Où trouver les feuilles de bananier à Paris?
Avis de admin ,
29-11-1999
tres bon met, moi je le deguste avc du manioc ou simplement accompagné de pain
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