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Beignets de farine

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Crée par admin,

Description

Merci à Bambiz poue cette recette : simple a réaliser et tres peu onéreuse ces beignets se dégustent aussi bien en plat principal accompagné de haricots rouges, de toute viande ou poisson mais on peut aussi les manger au dessert saupoudrés de sucre glace...ils peuvent aussi etre pris au petit déjeuner avec de la bouillie ou du café.

Ingrédients

D'un coup d'oeil
Cuisine Africaine
Ingrédients Principal
Les Plats Culinaires Africains

(pour 10 personnes environ)

  • 1kg de farine de blé
  • du sucre (à doser selon le gout de chacun)...250g pour 1kg de farine
  • 1 carré de levure boulangère
  • 3 pincées de sel
  • de l'eau tiède
  • 2 litres d'huile pr la friture
  • *facultatif: de la noix de coco rapée pr donner du gout (seulement pr dégustation en déssert)

Méthodes/étape

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Astuces supplementaires

plus le tps de pose est long et plus vos beignets seront meilleurs, il est donc mieu de faire la pate la veille au soir pr une dégustation le midi. prévoir une grande terrine ou une grande marmite car la pate monte beaucoup

Avis et Commentaires

Avis de admin , 29-11-1999
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Avis de admin , 29-11-1999
wééééééééé ma soeur comme je te trouve la et que tu sais bien faire les beignets Stp je suis a la recherche des croquettes. ca fait tellement longtemps que je n'en ai pas fait que humm.....
par contre tes beignets la ont l'air bon hein? attends je vais essayer de les faire.
Merci
Avis de admin , 29-11-1999
ma soeuuuuuuur.j'ai deja tout essaye pour faire les beignets mais jamais reussi ta recette est d'enfermerci 10 fois please la recette des croquettes serait encore mieux merci d'avance

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